ヘルスリテ > はちみつ > 【ワイルドフラワー (百花蜜) 】 生はちみつ アナトリア高原 野生花
|
ロンドン国際ハニーアワード 2020年品質部門 金賞 受賞 商品【ワイルドフラワー (百花蜜) 】 生はちみつ アナトリア高原 野生花
[ 送料パターン サイズ60 ]
世界4万3,000種類の中から受賞
天然栄養素が豊富な数百種の花のブレンドからなる、ライトでフルーティーな味の大自然産「天然ハチミツ」の百花蜜(ポリフローラ:Polyflora)です。意図的に栽培された花ではなく、手付かずの 高地・牧草地の丘陵地帯の野生花から採取しました。
ロンドン国際ハニーアワード 2020 品質部門 金賞
世界で最も植物の多様性が高い(1万2千種以上)場所の1つである、自然豊かなアナトリア高原産の「百花蜜(ポリフローラ)」。天然ですから地域や時期によっても味わいに差があります。
「BEE&YOU」では7人いるハチミツ専門ソムリエががチェックし、数字化した独自基準で品質管理を行っています。 100%天然で、香りも風味も味も一級品です。
もちろん人工甘味料、調味料、添加物は含まれていません。きっとこの、独特の香りが詰まった美味しい天然ハチミツを知ったら、他の一般的な「はちみつ」は食べられなくなるかもしれません。
最高品質の生はちみつ
トルコの厳しい基準に基づき、栄養素を損なわないよう45℃以下で遠心分離機にかけられ、0.3ミリのフィルターを通して瓶詰めされます。ゆっくり時間をかけて抽出することで、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれ、大自然の香りと風味が楽しめます。
お召しあがり方
できればそのままでお召あがりください。
トースト・ヨーグルト・パンケーキ・サラダ・シリアル・カレー・お肉・お魚・ピザ・チョコレートなどと一緒に、また40℃以下の飲料(豆乳・牛乳・フルーツジュース・紅茶・スムージーなど)に混ぜも美味しく食べていただけます。
※ハチミツは、湯せんをすると熱で栄養素が壊れてしまうので、結晶化していても木製スプーンでよくかき混ぜてそのままお召しあがりください。
本当に美味しいハチミツを食べたことはありますか?
優れた栄養価の高いエネルギー源のハチミツ。私たちのハチミツは2種類あります。最高品質の『アナトリア高原 野生花(百花蜜)』は、BEE&YOU製品の「エナジー生はちみつ」や「蜂蜜スプレッド」などのミックスはちみつにも使用している、一般的な花のはちみつです。100%天然で香りも風味も一級品の本品です。
米国・英国・ドイツ・フランスなど多くの認証機関から認証を取得。ドイツのCERES(セレス)などのオーガニック認定も取得し、品質に自信があります。
もう一つの『パインローハニー(松林から採取)』は松の木の蜜をミツバチが集めたもので、エーゲ海沿いの人気リゾート地「マルマリス」産です。共に水分が12%程度。見た目も味も全く異なりますが、どちらも天然ハチミツだけが持つ味わいがあります。
共に水分が12%程度。見た目も味も全く異なりますが、どちらも天然ハチミツだけが持つ味わいがあります。
すべての天然栄養素を含んだ「ハチミツ」
花粉を取り除く濾過をしていません。巣の中の栄養価をそのまま保ったままに拘り、加熱処理は45℃以下の温度実施している天然ハチミツです。
砂糖よりも低カロリーの「ハチミツ」。日本は年間約5万トン海外から輸入しています。その殆どが46度以上に加熱され300ミクロン未満のフィルターでろ過したものです。
【BEE&YOU】のハチミツは、ハチミツ本来の効果や成分を重視し、生産者都合の効率的な高温加熱殺菌をしていません。粗いフィルターで時間をかけて「ろ過処理」を実施。ミツバチ専門の研究者たちが創ったブランドですから、科学的研究開発やエビデンス確認も重視しています。
私たちのハチミツは輸入時に、財務省の税関により全糖分中に占める果糖の割合が50%以上で、 果糖の含有量が全重量の30%以上、しょ糖分の含有量が全重量の5%以下の「天然ハチミツ」です。
商品詳細
| 名称 |
はちみつ |
| 原材料名 |
純粋はちみつ(100%) |
| 内容量 |
300g |
| 保存方法 |
常温(22℃程度)で直射日光・高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 |
製造日より3年 |
栄養成分表示
【100g当たり(推定値)】
エネルギー356kcal
たんぱく質0g
脂質0.11g
炭水化物89.0g
食塩相当量0g
ミネラル総量0.02g
水分11.1g
|
ヘルスリテの三箇条